Welkom bij Bistro van Os “Sinds 1965 van Os eten & drinken”…nee ,niet sinds 1965 actief als Bistro, maar 1965 is mijn geboortejaar. Vanaf april 2005 zijn we gestart met onze Bistro…al jaren was koken een hobby, lid van kookclubs en vooral koken voor familie en vrienden thuis. Na mijn voetbal en trainers carrière bij Willem II en RKC Waalwijk besloot ik om een bistro te openen. Met de hulp van Roda JC voetballer Marcel Meeuwis werd voormalig foto studio Ron's Photography omgetoverd tot een gezellige Bistro. Dat "voetbal" nog steeds in het bloed zit, word nog eens duidelijk als "van Os " bezocht wordt door menig profvoetballer....Marc van Hintum, Joris Mathijsen, Jos van Nieuwstadt, Co Adriaansen, Martin van Geel, Aad de Mos, Cristiano, Ivar Viscelic, Frank van Mosselveld ( beide RKC waalwijk) Nuelson Wau, Bjorn Sengier en andere Willem II selectie spelers, zijn vaak aan tafel te zien. Maar ook de ijshockeyers van Destil Trappers vinden regelmatig de weg naar "van Os"..... Laagdrempelig, huiskamersfeer, open haard, Bourgondisch, snel wisselende menukaart, dagspecials, gezelligheid….zijn enkele trefwoorden die horen bij onze Bistro. Onze keukenbrigade, Louis Bezems en Bart Spijkers en Freek Backx staan dagelijks garant voor heerlijke gerechten welke met dagverse ingrediënten bereidt worden. Dus….kom snel eens langs en wij staan graag voor U klaar! Adrie van Os en het gehele team van ”van Os”